Nos partenaires
Seul on va plus vite, ensemble, on va plus loin... Notre filière ne s'est pas construite toute seule et nous avons travaillé avec plusieurs partenaires qui nous ont chacun apporté soutien, conseils et énergie.
Le Parc naturel Haute-Sûre Forêt d'Anlier
Plus qu'un partenaires, le Parc est un membre à part entière de la filière. Il est à la base de la première rencontre entre les agriculteurs fondateurs du projet.
C'est le Parc qui a déposé la marque Epeautre d'Ardenne et qui en assure la bonne gestion.
Partenaires pour la fabrication de nos produits à base d'Epeautre d'Ardenne
La filière produit la farine et le grain perlé. Pour certains autres produits transformés, nous faisons appel à des artisans passionnés :
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La Brasserie Artisanale de Rulles (Rulles) qui produit la bière Rulles Epeautre à partir de notre céréale
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La Ferme des Eaux Bonnes (Louftémont) qui produits les pâtes pour la Ferme de Habaru
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Les Frangines (Liège) qui fabriquent les pâtes pour la Fourchotte
Autres partenaires
En construction...